uppskriftir

Steiking ß Nauta-Bratwurst Matarb˙rsins
Steiking ß Nauta-Bratwurst Matarb˙rsins

Pönnusteikt: Feiti eða olíu á pönnuna, pylsurnar á og steikið við vægann hita í 10-15 mínútur.

Ástæðan fyrir vægum hita er sú að annars springa náttúrulegu garnirnar og vökvi lekur út og það tapast bragð og þær verða ekki eins "djúsí".

 

Á grillið: Athugið , ekki of háann hita ! Ef ekki er hægt að stilla hitann á grillinu færið þá pylsurnar fjær hitanum.

 

Ljúffengt með Bratwurst er piparrótatsinnep Matarbúrsins. Mjög gott meðlæti er td. kartöflusalat, pastasalat eða klassíska kartöflumúsin með brúnni sósu og steiktum lauk.   

Nautasteik
A­ elda Nautasteik er mj÷g ßnŠgjulegt ■vÝ a­ nautakj÷t er frßbŠrlega brag­gott hrßefni hvort sem er ß grilli­ e­a p÷nnu. ═ rauninni er enginn regla hvernig ß a­ elda nautakj÷t, nema kanski s˙ a­ elda og bor­a kj÷ti­ eins og ■˙ vilt, ■vÝ ÷ll h÷fum vi­ okkar persˇnulega smekk. ...Lesið all uppskriftina
Steiking ß Nauta-Bratwurst Matarb˙rsins
Nauta-Bratwurst er hŠgt a­ steikja ß p÷nnu e­a grilli. ...Lesið all uppskriftina
P÷nnusteiktur R˙llubaggi
R˙llubagganum er loka­ vel ß ÷llum hli­um. ...Lesið all uppskriftina
Roastbeef
KlassÝsk og einfalt Roastbeef. ...Lesið all uppskriftina
Hßls Ý Kjˇs|276 MosfellsbŠr|SÝmi 897-7017|www.hals.is|hals@hals.is
OpnunartÝmi Matarb˙rsins F÷studaga, 16:00 - 20:00|Laugardaga og sunnudaga 14:00 - 18:00